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Io La Carbonara la Faccio con L'aglio

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Garrosh Hellscream
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Forse sara' la mia leggera intolleranza alla cipolla ma se spaccate a meta' 4 spicchi d'aglio e li fate rosolare insieme a pancetta affumicata poi magari si possono togliere (a piacimento) con pepe abbondante ...io mi Lecco le zanne 

 

 
Pubblicato : 01/09/22 18:21
squama squama ha valutato il post
Cosmos
(@cosmos)
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Farai scappare i vampiri 🤣 

 
Pubblicato : 01/09/22 18:25
Garrosh Hellscream
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@admin

 
Pubblicato : 01/09/22 18:27
Garrosh Hellscream
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Ma l'aglio cotto non fa niente ma è buono anche crudo per me  🤗 

 
Pubblicato : 01/09/22 18:29
Cosmos
(@cosmos)
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🤣 degno di un camionista bulgaro 

 
Pubblicato : 01/09/22 18:30
Garrosh Hellscream Garrosh Hellscream ha valutato il post
squama
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@senoppia perchè si fa il soffritto nella carbonara?????

 
Pubblicato : 02/09/22 12:41
Garrosh Hellscream
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intendevo... invece di far soffriggere la pancetta con la zola ci soffriggi l'aglio .Il soffritto in effetti e' quello che si fa per il ragu

 
Pubblicato : 02/09/22 13:25
squama squama ha valutato il post
squama
(@squama)
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@senoppia non sono così esperta di semantica ma per me il soffritto è quando metti olio e una verdura prima di fare il "sugo" vero e proprio cioè io la carbonara la faccio solo schiaffando la pancetta in padella e alla fine le uova e la adoro sempre e comunque ❤️

 
Pubblicato : 02/09/22 14:28
Garrosh Hellscream
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Allora il soffritto è  sedano carote cipolla come base per ragù ma io dico soffriggere invece di dire rosolare ma cmq o la cip o l'aglio vanno rosolate insieme alla pancetta o dolce o affumicata più o meno pepe dipende dal gusto...a me piace con molto aglio e molto pepe perché sono Lercio 

 
Pubblicato : 02/09/22 15:36
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